蒜香鸡胸西兰花
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独孤傲弑黎
低卡瘦身食谱。享瘦的看过来~~~
时间: 10分钟内
食材
去皮鸡胸肉
1块
西兰花
1个
洋葱
半个
蒜瓣
4瓣
薄盐生抽
3汤匙
米醋
2汤匙
蜂蜜
2汤匙
淀粉
1汤匙
芝麻油
少许
橄榄油
少许
盐
适量
胡椒碎
适量
步骤
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1. 主要材料备齐； -
2. 西兰花洗净，去根切小朵；
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3. 西兰花洗净，焯水备用；
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4. 鸡胸肉切丁、洋葱切小片，蒜瓣剁碎备用；
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5. 取一个小碗，放入酱油、米醋、蜂蜜、淀粉、蒜碎和芝麻油调匀备用；
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6. 取炒锅，放入少量橄榄油中火慢炒鸡胸约3-4分钟，放入盐和胡椒碎调味，接着放入洋葱炒至半透明；
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7. 放入西兰花炒匀，倒入调好的酱汁，大火少半分钟收汤即可，不要久煮。
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8. 搭配适量米饭，一餐低卡食谱就完成了。
小贴士
1、酱油、蜂蜜、淀粉、芝麻油是为了增加美味度，如果对自己严格要求，只放少许盐和胡椒即可；
2、西兰花先焯水过冷口感会更脆嫩，更不会与鸡肉同煮至鸡肉过老，注意把握烹饪时间。
2、西兰花先焯水过冷口感会更脆嫩，更不会与鸡肉同煮至鸡肉过老，注意把握烹饪时间。
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