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五彩海鲜饭---利仁电火锅试用菜谱4
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一个人也要好好吃饭，一个人，也要过得精致温暖!
什锦海鲜饭
海鲜饭要用到的配料比较丰富，营养丰富,美味可口...
有肉，虾，又有新鲜的蔬菜和蘑菇，再配上米饭，蛋白质，碳水化物合物全齐了
食材
虾
250G
鱿鱼
200G
瘦肉丁
少许
芹菜
适量
香菇
适量
洋葱
适量
青豆
适量
蒜片
适量
大米
适量
胡萝卜
适量
油，盐，酱油
适量
步骤
  • 1. 虾，鱿鱼，洗干净备手
  • 2. 辅料备齐香菇事先泡发
  • 3. 芹菜，洋葱，瘦肉，胡萝卜，青豆切丁备用蒜切片
  • 4. 鲜虾去壳挑去虾线鱿鱼切成小圈用料酒，加少许盐腌制十分钟
  • 5. 提前泡好大米
  • 6. 利仁电火锅插电开小档热锅热油
  • 7. 放入香菇丁与瘦肉丁炒香
  • 8. 加入蒜片，洋葱炒得香，加入胡萝卜，青豆
  • 9. 倒入少许酱油提鲜，加入少许盐，翻炒均匀
  • 10. 倒入提前泡好的大米翻炒均匀
  • 11. 加入开水，拌均匀
  • 12. 加盖开小火焖煮十五分钟
  • 13. 加入提前腌制的虾与鱿鱼继续加盖焖煮五分钟就可以了
小贴士
水不要一次性加太多，可以分多次加
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