早餐～滑嫩蒸蛋
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好帅
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时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
1个（去壳55克）
温水。
110g
虾肉。
可不加
生抽。
1勺
香油
几滴
葱
1根
步骤
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1. 准备好食材 -
2. 把鸡蛋打散打匀
-
3. 把打匀的蛋液倒入温水中再次打匀。
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4. 把打匀的蛋液过筛一遍，更细腻。
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5. 容器中抹上一层油，倒入过筛的蛋液。
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6. 放入已经烧开的蒸锅，（上面搭个盖子，防止水滴进）转中小火蒸
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7. 蒸5分钟后加入虾肉，再蒸4分钟即可。
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8. 淋上香油、生抽和葱花就可以享用啦！如果觉得味道太淡可以加少许的盐放入生抽中先化开。
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9. 看看内部
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