葱香鲜玉米煎饼
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玉生烟孙
很适合做早餐,好香好鲜的玉米味道~~~~
时间: 10-30分钟
食材
玉米
1根
鸡蛋
1个
面粉
3大匙
香葱
3根
五香粉
适量
盐
适量
步骤
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1. 材料。
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2. 葱切葱花;
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3. 玉米洗净剥粒;
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4. 玉米加少量水打成玉米浆;
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5. 把玉米浆倒在大碗中,打入鸡蛋拌匀;
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6. 加入面粉调成稍有流动性的面糊,有需要的话可加水调节;
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7. 加盐、五香粉和葱花调成玉米面糊;
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8. 煎锅加入少许油,用汤匙舀面糊于锅中,摊成小面饼;小火煎至一面凝固,然后翻面煎至两面金黄就好。