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土豆红糖饼
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高大settlement
今天上传一款营养早餐——红糖土豆饼吧。加了糯米粉的土豆饼外面酥脆,里面软糯,再加上红糖和芝麻馅,香甜适口哦。。。。。
时间: 30分钟-1小时
食材
土豆
适量
糯米粉
适量
红糖
适量
白芝麻
适量
植物油
适量
步骤
  • 1. 土豆去皮、洗净、切片,用锅蒸熟。蒸熟的土豆压成泥状。
  • 2. 加入糯米粉拌匀,稍凉,加入鸡蛋,再拌匀,揉成软硬适中的光滑面团。
  • 3. 红糖、熟白芝麻加少许面粉拌匀成馅料。
  • 4. 把揉好的面团分成小剂子,捏成面皮状,包入馅料,压成小饼状。
  • 5. 放入平底锅中,用小火煎制,煎至两面微黄即可。
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