薯脆嘎吱脆
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屯逊律贤闹
孩子爱吃薯片薯条这类膨化食品，味道很是鲜美，但是有很多添加剂。琢磨着烤点土豆类的零食，还是挺成功的。
时间: 10-30分钟
食材
土豆1个
400g
低筋面粉
100g
盐
2g
小苏打
1g
玉米胚芽油油
20g
黑胡椒粉
适量
步骤
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1. 准备材料 -
2. 土豆切片蒸熟捣成泥
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3. 将盐和小苏打和面粉混合
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4. 慢慢淋入玉米油，用手抓出团，尽量干一些
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5. 加入土豆泥混合成面团
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6. 将面团擀成薄片
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7. 取一点盐用水化开
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8. 刷上盐水，撒胡椒粉
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9. 切成3×3的小方块
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10. 用叉子压上小孔
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11. 放入烤箱中层，上下火180度25分钟，表面底部金黄。
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12. 一定要放烤网上冷却噢
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13. 冷却后就变脆了，沾点番茄酱更好吃噢
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