嘎吱嘎吱脆の薄脆饼
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忐忑infer
小小的薄饼咬下去口感松脆，当你闭着眼睛吃的时候，听到自己的下颌嘎巴嘎巴响，十分舒爽。
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
2个
低筋面粉
110g
细砂糖
85g
盐
1g
黑芝麻
适量
步骤
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1. 鸡蛋加入砂糖，用打蛋器快速搅打2-3分钟 -
2. 呈稠糊状后筛入面粉和盐
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3. 用刮刀搅拌均匀后把面糊装入裱花袋
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4. 在烤垫上挤出圆形，注意间隔，饼干烤后会稍稍膨胀。
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5. 撒上黑芝麻，180度烤约14分钟
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6. 取出放凉后密封保存；
小贴士
1.没有垫子可以用油纸代替，烘烤途中注意观察，以免烤焦。
2.不喜欢芝麻的可以换成椰蓉、杏仁等等哦~
2.不喜欢芝麻的可以换成椰蓉、杏仁等等哦~
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