1. 鸡腿肉切块，辅料切成想要的样子。鸡肉腌一下，下锅煎成七成熟。照烧汁：老抽两勺，料酒两勺，糖一勺，耗油一勺。把辅料放入锅子中，西兰花变翠绿色后加入照烧汁。混合均匀后即可出锅摆盘。