孜然小排
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请你吃颗子弹哇
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食材
小排
两条
姜
适量
蒜
适量
淀粉
适量
鸡蛋
适量
孜然
适量
洋葱
适量
葱
适量
五香粉
适量
步骤
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1. 把排骨切快处理好，加入蒜，姜，盐，酱油，料酒，鸡蛋，淀粉，充分腌之入味 -
2. 腌好的排骨
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3. 将排骨放了电饼档盖上盖子煎到两面金黄
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4. 在煎的金黄的排骨撒上孜然粒和葱花跟洋葱，最后撒上五香粉
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5. 最后出锅摆盘，味道和烤的一样外脆里嫩
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