您的位置: 首页>菜谱分类>可爱土豆饼
可爱土豆饼
8.4万热度
53收藏
爱卖萌_
“周三周三,继续上班。一周过半,值得期盼。加强动力,干活有劲。”哈哈,突发灵感,来一首打油诗。今天第一次做土豆饼,很成功哦!土豆饼配料有:两个土豆、两片培根、葱花、两小勺豆粉、三大勺低筋面粉(没有用一般的面粉,用做蛋糕的低筋粉做出的口感又蓬松,QQ的)、少量胡椒粉、盐、味精调制。用做饼干的模具为土豆饼造型(有小人儿、米奇头、蝴蝶、兔子、猫咪头),哈哈,做好装盘后用小蕃茄再做了一束郁金香 ,是不是很可爱呀?剩下的饼糊再摊了块圆圆的大饼切成片,装盘后用枸杞、盆栽叶子点缀,也十分好看哦!还配了一杯酒酿水果小汤好吃又充满能量的早餐,让工作更有激情!
时间: 10-30分钟
食材
土豆
2个
低筋面粉
4勺
培根
2块
葱花
3勺
盐、味精、鸡精、胡椒粉适量
适量
步骤
  • 1. 土豆切丝、葱花、培根切成颗粒
  • 2. 加一个鸡蛋、加低筋面粉、淀粉、胡椒粉、盐、味精、鸡精
  • 3. 将所有配料均匀调成糊
  • 4. 锅内刷层薄油,放上饼干模具,将饼糊用勺舀进模具均匀填满。
  • 5. 锅内刷层薄油,放上饼干模具,将饼糊用勺舀进模具均匀填满。小火煎饼,一面颜色煎至金黄,面糊可凝固移动后再快速用筷子和勺翻至另一面再煎。两面都煎成金黄色即可。
  • 6. 用生菜垫盘、紫甘蓝丝点缀,将冷却的土豆饼脱模即可。用小蕃茄做了一束郁金香点缀。
  • 7. 再做了个圆型土豆饼
  • 8. 圆饼切片装盘
这道菜的其他做法

可爱土豆饼

117收藏
1.2万热度

可爱土豆饼

739收藏
8.2万热度

可乐土豆饼

759收藏
8.4万热度

可乐土豆饼

43收藏
7.5万热度

可爱土豆泥

163收藏
1.3万热度
热门菜谱

醋浸葡萄干

765收藏
315.1万热度

腊肉蚕豆笋丁

30收藏
297.5万热度

蒸馒头

821收藏
296.8万热度

白菜饺子

120收藏
278.3万热度

玉米面发糕

28收藏
169.6万热度
相关菜谱