家庭易做煎豆腐
6.9万热度
41收藏
收藏
|
漷月池申申
有一次和老公去街上遛达，发现有卖铁板豆腐，我就去看下是怎么做的。一看不太难，自己就回家改良一下。就做出现在的东东，孩子也喜欢吃，不过油煎东西不能多吃的，家里毕竟做的卫生哈
时间: 10分钟内
食材
豆腐(只要不是日本豆腐就行）
一块(根据个人需要)
孜然
少量
盐
少量
辣椒面
少量(个人喜欢的量)
胡椒面(黑白随意)
少量
甜面酱
少量
黄豆酱
少量
糖
少量
温水
少许
步骤
-
1. 首先准备好所需的东西哦 -
2. 把豆腐洗后切成1.5cm左右片状(不喜欢豆味的，可以放盐水里煮一下)
-
3. 油锅加热把豆腐煎至微黄，不能煎的太硬，硬的口感不太好(个人觉得)
-
4. 把辣椒面，胡椒面，孜然，盐(记得少放)搅拌均匀，洒在摆盘的豆腐上，(小葱和香菜根据个人口味，可放可不放)
-
5. 酱是用甜面酱和黄豆酱加少许糖，再放些温水搅拌。芝麻可不放随意，现在可以蘸酱吃了。
-
6. 这是把酱倒上的，个人喜欢这样吃。
-
7. 孩子吃的没有放辣椒，放了番茄酱，根据孩子口味
小贴士
现做现吃，味道很棒的
-
这道菜的其他做法
-
农家小白菜煎豆腐
176收藏9714热度 -
在家也能做的豆腐脑
120收藏2.2万热度 -
家庭版麻婆豆腐
157收藏8.6万热度 -
红红火火的家庭版麻婆豆腐
36收藏11.5万热度 -
家庭版麻婆豆腐
775收藏8.2万热度
-
热门菜谱
-
枸杞薏仁茶（苡仁水）
110收藏657.2万热度 -
鸡杂小炒
54收藏578.8万热度 -
沙茶肉末茄条
107收藏363.2万热度 -
三丝粉利
59收藏303.2万热度 -
金玉翡翠
46收藏188.9万热度