虾仁香菇煎饺
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迪掩露酚途
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时间: 30分钟-1小时
食材
饺子粉
200克
鸡蛋
一个
盐
3克
肥瘦猪肉
200克
香菇
100克
虾仁
100克
香葱，生姜
适量
步骤
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1. 饺子粉，盐，鸡蛋混合，倒适量开水搅拌，揉成面团，盖上干净的湿毛巾醒30分钟 -
2. 醒好的面搓成长条，切成一样大小的剂子，擀成薄薄的面皮
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3. 猪肉，虾仁，香菇，葱，姜剁成沫
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4. 放入生抽，鸡精，花椒粉，香油，盐搅拌均匀
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5. 取一张面皮，把搅拌好的馅料放在上面
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6. 然后将面皮两端对折捏紧
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7. 平底锅放适量的水和玉米油，盖上盖，小火煎，直到锅内无水，煎饺可以轻松取出
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8. 成品，味道杠杠滴
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