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金针菇猪肉卷
7.6万热度
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秋离未离代桃
之前做了金针菇牛肉卷,这次创意了一下~做了金针菇猪肉卷,升级版~~
食材
猪肉片
6片
金针菇
一小把
胡萝卜
半个
青椒
半个
洋葱
一片
照烧酱
适量
牙签
6个
步骤
  • 1. 金针菇去根部,放在腌好的肉片上,再放点青椒丝,胡萝卜丝,洋葱丝,均匀刷上酱。然后把肉卷起来,用牙签固定。
  • 2. 锅内涂上油,先用大火煎几下,然后用小火慢慢煎熟
小贴士
肉最好是薄薄的,煎的时候要小火,不停地翻转,不然容易老。
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