芝麻南瓜饼
8.4万热度
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帅呆
记得以前上学回家过暑假，姥姥就会亲手做南瓜饼给我吃。南瓜是自家地里种的，夏天的时候在走廊里排了一排。虽然没有外面超市卖相那么好，但绝对是绿色健康的。
食材
南瓜
适量
糯米粉
适量
黑芝麻
适量
白糖
适量
步骤
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1. 南瓜上锅蒸熟，放凉后加入糯米粉拌匀，放置15分钟。 -
2. 黑芝麻碾碎后按照自己口味加入白糖拌成芝麻馅儿。取适量面团在手掌，揉搓成圆形放入芝麻馅。
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3. 可以根据自己喜好加入其他的馅，还做了豆沙馅的，也很好吃。
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4. 热锅凉油，码入做好的饼，煎至两面成金黄色后喷少许清水，盖盖焖一会儿。
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5. 外皮焦脆，中间软糯，内里芝麻香浓。秋天正是南瓜的好时节啊！