香煎时蔬米饼
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刃舅票簧医
也可以混合其他蔬菜，或者辣酱，黄豆酱什么的，看大家自己的口味啦！
时间: 10-30分钟
食材
剩米饭
适量
香菇
适量
胡萝卜
适量
鸡蛋
适量
盐，鸡精，黑胡椒，番茄酱
适量
玉米淀粉
适量
步骤
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1. 剩米饭捣碎，加入洗好切丁的胡萝卜和香菇丁 -
2. 加入一个鸡蛋，然后加盐，鸡精，黑胡椒调味拌匀，再加入少许玉米淀粉(防止煎的时候不成型变成蛋炒饭哦！)
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3. 把拌好的米饭做成一个一个的饼状放入锅中煎，这个时候不要着急，等下面的一面成型再翻面(用电饼铛盖上盖子就好了，省去翻面)
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4. 两面都煎焦脆就好了，顺便用多余的蛋液做了西葫芦饼