您的位置: 首页>菜谱分类>蒜香煎饺
蒜香煎饺
6.8万热度
7收藏
汈年少不言败平不
煎饺是北方的家常食品,主要食材是面粉和肉馅,制作成水饺之后用油煎制而成。表面酥黄,口感特别香。其实这是一个很简单的煎饺过程,制作过程也不是很复杂,为了能吃到馅儿很足的饺子,还是要花上一点点的耐心自己做吧!我家宝贝在食用时最爱配着海天蒜蓉辣酱来点蘸,因为这个蒜蓉辣酱的蒜香很浓,辣味适中,酸酸甜甜的还有增强食欲的功效,给这道美食增添不一样的风味。
时间: 1-2小时
食材
饺子皮
250g
猪肉饺子馅
500g
海天蒜蓉辣酱
1小碟
食用油
适量
步骤
  • 1. 把猪肉全部剁碎,加入适量的白糖、盐、及料酒拌匀成饺子馅,准备好饺子皮
  • 2. 平底煎锅中放少许油,待油烧至六成热时放入饺子稍煎。
  • 3. 锅中加入1小碗水,盖上锅盖,约7分钟后水干、饺子底部发脆即可盛出。
小贴士
饺子馅和饺子皮菜市场上都有卖现成的,但自己剁的会更好吃,所以大家可以花些时间自己做!包馅时把事先醒好的面团取出继续揉揉,因为多揉揉饺子皮会更有嚼劲的
这道菜的其他做法

蒜香煎鱼

191收藏
1.1万热度

香煎饺子

106收藏
2.4万热度

蒜香煎鱼

147收藏
8.3万热度

蒜香煎鸡翅

199收藏
8.6万热度

蜂蜜蒜香煎鸡胸

5收藏
7.6万热度
热门菜谱

菜豆腐

43收藏
390.8万热度

魔芋炒橄榄菜

46收藏
340.6万热度

凉拌面皮

24收藏
260.3万热度

豆角炖小土豆

25收藏
236.1万热度

丝瓜浸鱼丸

108收藏
207.2万热度
相关菜谱