油煎西红柿酿肉
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5.7万热度
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唐_老鸭
这道菜外脆里嫰,老人小孩特喜欢。全部食材只需8元。
时间: 10-30分钟
食材
西红柿
2只
肉末
50g
鸡蛋
1只
葱姜料酒
适量
盐,糖,鸡精
适量
玉米淀粉,面包糖
适量
步骤
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1. 全部食材,西红柿选净,肉未內放入,盐,糖,淀粉,调匀备用。
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2. 西红柿切片。
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3. 将西红柿片撒些淀粉,在西红柿一面涂上肉末,再撒些淀粉。
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4. 将西红柿片沾上鸡蛋液,裹上面包糠。
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5. 放入油锅,煎至两面金黃即可。
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6. 成品图。