墨西哥芝士火腿饼
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小汤圆gnaw
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食材
火腿
1杯
马苏里拉芝士
半杯
切达奶酪
半杯
薄面饼
8张
香葱
4根
辣椒
2根 （家里没有辣椒，我用西红柿无厘头的代替了，本来也不怎么爱吃辣椒的人飘过~)
盐
适量
黑胡椒粉
适量
步骤
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1. 火腿切丁，香葱切小段，有辣椒的就用辣椒，我这里是用西红柿，取靠近皮肉不带汁水的部分，切丁备用。 -
2. 取一大碗，加入所有原料，混合好。
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3. 均匀的将馅料分在3-4张的面饼上，再用另一张面饼将其盖上。
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4. 平底锅刷少量的油，中火加热，放入一份饼，烘煎至表面变脆，呈微棕色，大约需3-4分钟，翻面继续煎至芝士融化即可。
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