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多彩煎贝
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郭芙蓉
决心从今天开始,无论有多忙,都要坚持年底前完成每日一菜,自己给自己的700道目标。加油,刘小胖,神马都忙不倒你~~你有肉~~嗯~~是这样的~~
这道煎贝,本来是朋友送的吃刺身用的贝,但是被我遗忘在冰箱冷冻了太久,只有煎一下再吃啦~
时间: 10-30分钟
食材
鲜贝
200g
牛油果
1只
寿司萝卜
适量
胡萝卜
适量
鱼籽
适量
海盐
适量
黑胡椒
适量
步骤
  • 1. 鲜贝我放冰箱冻过了,所以解冻后一滩水,用厨房用纸吸干净。
  • 2. 洒上海盐和黑胡椒,腌制片刻。
  • 3. 胡萝卜和寿司萝卜切片。后来发现,本来为了好看的几片萝卜,恰巧增加了味道和口感,不错哦。
  • 4. 锅里煎,看吧,冻过就是不行,都出水。。。两面微微黄,即可。
  • 5. 摆盘。
  • 6. 堆上牛油果和鱼籽。好看又好吃的简单宴客菜,有木有~
小贴士
如果没有冷冻的鲜贝,应该好吃得不得了~~
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