原味千层蛋糕
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燕谁把琴弦拨断
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食材
黄油
20g
牛奶
380ml
鸡蛋
2个
白砂糖
45g
奶油
200ml
低筋粉
120g
步骤
-
1. 鸡蛋、牛奶、白砂糖、低筋粉混合，融化黄油混合均匀，蛋液过筛静置一小时 -
2. 平底锅中小火煎皮，可以用大一点的锅煎，边缘太厚可以剪掉
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3. 煎好的皮冰箱冷藏一小时，奶油加糖打发，放入六寸蛋糕模或慕斯圈涂抹奶油，最后冰箱冷藏两小时即可
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4. 开动啦，完美的切面
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