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芝士番茄烘蛋
6.1万热度
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灼谎蚊柯瘸
快手营养菜,早餐很好的选择,番茄和蛋的组合无论是营养,口感还是色泽都是那么的让我无法抗拒~
食材
鸡蛋
三枚
牛奶
30ml
小番茄
15只
马苏奶酪
30g
洋葱圈
20g
1/3小勺
干欧芹
半小勺
芝士粉
一勺
步骤
  • 1. 备料
  • 2. 小番茄洗净对半切开,洋葱切葱圈
  • 3. 盆里打入鸡蛋,加奶,加入1/3小勺盐搅匀
  • 4. 平底煎锅放油,把蛋液倒入,小火煎
  • 5. 看到底部定型后,上部蛋液还是还是流动状,放上葱圈
  • 6. 放上小番茄,撒上芝士碎,盖盖,全程小火
  • 7. 等到芝士融化,蛋液也凝固了,根据口味撒上香草碎,或者黑胡椒粉或葱花或香菜……
  • 8. 再撒点芝士粉,或者抹点番茄酱都可以。完工!
  • 9. 成品
  • 10. 成品
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