芝士培根蛋卷
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彭吙含笑饮鸩酒别
快手早餐,芝士蛋卷,在上海实习的时候吃过,欠了很多年,前些时终于倒腾出来了,分享给爱吃芝士的朋友,好吃哭了
食材
鸡蛋
2个
培根
半片或一片看个人口味
芝士
2片
盐,味精
少许(口味比较淡的不给也可以)
葱花
少许
步骤
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1. 准备好材料
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2. 鸡蛋打散放入切成丁的培根和葱花,给点盐和味精,也可以不给,芝士和培根都有咸味
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3. 平底锅放少许油,把锅烧热后,把蛋液倒进去摊开,小火煎,同时把芝士片切成小条
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4. 然后蛋液差不多凝固的时候把芝士条放进去,芝士条快融化的时候借助锅铲和筷子卷起来
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5. 我这个卷得不是太好看,但是真的很好吃啊
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6. 咬一口,满满都是芝士,好吃哭了,对我这种芝士控来说简直是人间美味
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