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香煎辣小土豆
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时间: 10-30分钟
食材
小土豆
一斤
蒜米
三瓣
小米辣椒
四个
生抽
适量
蚝油
适量
花椒油
适量
葱花
适量
黑椒碎
适量
步骤
  • 1. 趁土豆放凉的时候,把蒜米切碎,辣椒剁碎,葱花剁碎。准备酱汁:两勺生抽,一勺蚝油,一勺花椒油调成一碗汁备用。
  • 2. 最后一步,把火关到最小,倒入调好的酱汁,把土豆炒均匀,撒少许黑椒碎,让土豆把酱汁吸收进去,酱汁收干就撒上葱花,出锅!
小贴士
干香干香的呀!本来是用孜然会更香的,但是家里没有就用了黑椒,不错的说哦
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