青椒火腿鸡蛋饼
8.2万热度
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凹臣遣徘守
很简单的，很嫩又香，朋友都大赞好吃
食材
鸡蛋
4个按个人
青椒
3-4按个人
火腿
1根.
面粉
少量
水
少量
盐
一点
味精
一点
步骤
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1. 把面粉鸡蛋一起搅匀，太稠就放点水适量搅匀 -
2. 青椒剁丁备用
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3. 香肠剁丁备用
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4. 把切好的青椒和香肠倒入搅匀的鸡蛋面粉里一起搅匀
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5. 中火锅里放油，我把油放多了点。 亲们适量哈，不过也好吃
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6. 倒入搅好的鸡蛋，拿起锅慢慢转 以防粘锅也不容易糊 煎到差不多都固定干了，翻一面，（最好是拿锅抖起来翻面，完整一点.铲子翻面容易破）翻面后拿起锅边慢慢转煎几分钟就熟了就可以起锅了
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7. 两面都熟了，盘子装不下就叠一下
小贴士
鸡蛋和面粉比例4：2 可以不放水。太稠可以放一点，不用火腿那些也可以按个人喜欢 做起来很简单口感嫩