葱烤培根
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我最聪明最好看
在超市买的现成的培根肉片。可以做出各种好吃的美食。这种烤培根肉是我家一家人都喜欢的做法,用烤盘,煎锅或平底锅都可以操作,做出来香味浓郁,好吃不腻人。
食材
培根肉
500g
烧烤蘸料
2汤勺
洋葱
200g
熟芝麻
1汤勺
孜然
1汤勺
姜
1小块
色拉油
3汤勺
步骤
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1. 培根肉片和紫皮洋葱备好。
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2. 培根片改刀切成约5cm宽的大片。
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3. 洋葱切成橘子瓣形状小块。
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4. 姜切丝。
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5. 孜然和芝麻各一汤勺,烧烤料2汤勺。
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6. 我用平底不粘锅,放入3汤勺色拉油,加热,炸香姜丝。
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7. 放入培根片,大火煎烤。
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8. 一直到培根片里的水分烤干,出油,培根颜色加深。期间用筷子不停翻动。
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9. 放入洋葱块。
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10. 把洋葱烤出香味。
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11. 加入芝麻和孜然在煎烤半分钟。
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12. 最后均匀撒上烧烤料即可。
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烧烤料我是在超市买现成的烧烤蘸料。也可以自己用花生芝麻打磨成粉后混匀加入一点盐拌成烧烤料。
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