杂粮饭煎饼
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依莲掺
昨天煮了杂粮米饭，剩下一小碗怎么办，想来想去就做了这个饼，好吃，真好吃。
时间: 10-30分钟
食材
剩饭
1小碗
面粉
100g
鸡蛋
1只
葱花
适量
盐
少许
步骤
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1. 全部食材备用。 -
2. 将剩饭，鸡蛋，葱花，放入面粉碗里，加少许水，盐拌匀。
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3. 拌匀后，醒10分钟。
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4. 锅里放少许油，倒入饭糊，摊成饼中小火煎。
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5. 煎至两面金黃即可。
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6. 摆盘，放点甜辣酱蘸着吃，成品图。
小贴士
剩饭也能做岀美味煎饼。
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