卤味猪肉馅饼
6.2万热度
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参差handout
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食材
五花肉
适量
香菜
适量
葱
适量
姜
适量
桂皮
适量
八角
适量
白菜
适量
卤水汁
适量
面粉
适量
步骤
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1. 适量面粉放点酵母粉打一个鸡蛋，搅拌后裹成球盖好闷着 -
2. 肉切成块，放入料酒，酱油，鸡精，盐，姜片，葱段，香菜搅拌腌40分钟左右
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3. 把肉拿出切成碎块，葱姜白菜切成沫
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4. 刚才的汁不要扔，煮点蘑菇切成碎块和所有食材一起搅拌
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5. 随自己心情可以包成各种形状
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6. 锅内少放油把饼放进锅内煎熟，一分钟左右不要胡了，两面都成金黄色，锅内放点水，盖上锅盖，放在小火上焖一会，
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7. 开吃