1. 锅内倒入适量橄榄油，热锅后放入培根卷开始煎至，依次加入适量料酒、鲜味汁、蚝油、咖喱粉、花椒粉、胡椒粉、椒盐粉、青柠汁，一面煎至表面焦黄后翻煎另一面。

2. 盖上锅盖焖煮一小会收汁后淋上香油出锅装盘，一款简单美味的培根卷金针菇就完成了。