培根拌金针菇
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花颜与夏卫蒋
培根新的吃法,金针菇和培根简单的拌一下,不油腻,而且好吃
时间: 10-30分钟
食材
培根
100g
金针菇
200g
油
适量
盐
适量
青红椒
适量
蒸鱼豉油
适量
步骤
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1. 金针菇去根、清洗干净
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2. 培根一切两半备用
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3. 锅中烧开水,先放入金针菇焯水后捞出放入盘中
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4. 再放入培根煮一下,煮熟后捞出
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5. 青红辣椒切成小圈
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6. 把培根围在焯好的金针菇上,青红椒放在培根上
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7. 在培根上浇上蒸鱼豉油;然后在炒锅中放入适量的花生油烧得滚热,浇在上面即可
小贴士
没有蒸鱼豉油也可以用生抽代替
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