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用不粘锅做披萨
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一辆misfortune
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食材
水
适量
奶酪
适量
西红柿
适量
火腿
适量
洋葱
适量
玉米
适量
hao mu
适量
步骤
  • 1. 水、适量酵母搅拌均匀，酵母用量看说明，大概估算一下。不会和面可以直接买披萨皮来做
  • 2. 加适量面粉，开始和面
  • 3. 揉成光滑的面团，盖盖子静放那里，夏天两个小时就能开，
  • 4. 面开了、有原来三倍大、蜂窝状就是开了
  • 5. 取一块面，用擀面杖擀成薄饼，大概0.5公分厚
  • 6. 不粘锅底抹一层油烧热，放饼下去煎，两面都煎一下，大概八分熟（煎饼时一定要用小火）
  • 7. 家里只有这几样菜了，都用上了，西红柿、洋葱、玉米、火腿肠。 这个可以随意搭配
  • 8. 在饼的一面抹上番茄酱，均匀地抹一层
  • 9. 然后铺一层洋葱、玉米、西红柿
  • 10. 洒一层奶酪，奶酪是做披萨用的那种，可以拉丝的。怕饼糊随手把蒸锅的帘子拿来垫下面了
  • 11. 再铺一层菜、一层奶酪，洒上适量盐
  • 12. 盖上盖子焖几分钟，奶酪化了就可以吃了
  • 13. 好了，可以出锅啦
  • 14. 赶紧切来吃，趁热吃噢。
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