黑椒嫩肩牛排
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伎涤仁苛弊
某网站搞活动，满就减。趁这个优惠抢了好几块牛排回来，搭配cook100黑椒牛排酱粉，真是美味至极。
时间: 10-30分钟
食材
牛排
150g
胡萝卜
30g
洋葱
50g
薯圈
20g
西兰花
50g
黑椒牛排酱粉
20g
水
60g
黄油
15g
盐
2g
步骤
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1. 准备好所需材料，胡萝卜切片、西兰花切小朵、洋葱切丝 -
2. 嫩肩牛排解冻，用刀背敲打拍两面使牛排松弛
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3. 薯圈放入油锅内炸制金黄
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4. 洋葱放入油锅爆炒
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5. 西兰花和胡萝卜中加入少量水翻炒
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6. 将翻炒好的蔬菜混合加入盐继续翻炒下出锅备用
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7. 锅内加入黄油
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8. 放入牛排，两分钟后翻面继续煎下出锅装盘
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9. 将黑椒牛排酱粉加入水调均匀
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10. 将酱汁倒入锅中，边加热边搅拌至煮开，关火待温热淋在牛排上
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11. 装盘趁热品藏
小贴士
1、牛排分很多有西冷、菲力、T骨等一些根据各人口味挑选
2、牛排煎至时间不宜过长，时间过长会影响整个牛排的口感
3、搭配自己喜欢的蔬菜或者意面都可以
2、牛排煎至时间不宜过长，时间过长会影响整个牛排的口感
3、搭配自己喜欢的蔬菜或者意面都可以
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