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黄金玉米烙
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荀南蔷北薇
小时候老爸带我吃过一种叫做玉米烙的小吃,那时不但认识了烙字,还对它情有独钟。长大后吃过各种烙,最喜欢的还是这玉米烙。
食材
甜玉米罐头
1罐(当然你也可以用煮过的甜玉米切粒来用)
生粉
4大勺
粗砂糖
少许
沙拉酱
1条
步骤
  • 1. 准备材料,将玉米粒洗净控干水分。
  • 2. 加入生粉拌匀,使每颗玉米粒都均匀的包裹生粉。
  • 3. 锅里加入多一些的油烧滚热,并倒出备用。
  • 4. 锅内留少许油,放入玉米粒,小火摊平。
  • 5. 倒入之前烧热的油,没过玉米粒,大火炸制。
  • 6. 将油篦出。
  • 7. 装盘,撒少量粗砂糖。
  • 8. 最后挤一些沙拉酱,既做装饰,又能增添口味,比传统的一味甜腻要胜出许多。
小贴士
用甜玉米。
生粉裹匀,不要用玉米淀粉。
第一次摊平用小火,第二次加油用大火。
好啦,秘诀都告诉你们了,赶紧试试吧。
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