豆腐包肉
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罔安i高岑
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食材
老豆腐
适量
肉泥
适量
生抽
适量
老抽
适量
鸡精
适量
葱段
适量
步骤
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1. 豆腐中间掏空,留底。
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2. 肉末加一个鸡蛋,生抽,老抽,掏出来多余的豆腐朝一个方向搅拌上劲。
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3. 生抽,老抽加水半碗备用
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4. 把肉末塞进豆腐中
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5. 先把上面朝下煎至金黄
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6. 再反过来煎至金黄
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7. 在把调制好的半碗调料倒入直至收汁
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8. 出锅啦,洒点葱花就好咯!
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