「家夏」太阳蛋的做法
8.8万热度
16收藏
收藏
|
海豚
开始学做饭，用图文记录我的求食之路~
第一个菜谱，太阳蛋，因为简单快捷，并且美味可口，正好午饭没吃，赶快来一个
配上一杯热饮，甚是享受~
家里有洋葱的亲们用洋葱圈固定造型煎出来的鸡蛋更圆哦~
第一个菜谱，太阳蛋，因为简单快捷，并且美味可口，正好午饭没吃，赶快来一个
配上一杯热饮，甚是享受~
家里有洋葱的亲们用洋葱圈固定造型煎出来的鸡蛋更圆哦~
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
1枚
植物油
适量
盐
适量
胡椒粉或各种佐料
适量
步骤
-
1. 平底锅或不粘锅内倒油开小火，用纸巾或油刷把油均匀摊开 -
2. 把手放在锅上空，感觉温暖不烫手的时候倒进鸡蛋。倒入后就不要再移动鸡蛋了
-
3. 小火煎3分钟即可，等到蛋白凝固变光滑了，就可以盛出来啦
-
4. 配上佐料，搭配点心吃棒极了
小贴士
1.尽量用不粘锅或平底锅，这样的话煎出来的鸡蛋会很平整；
2.油要均匀擦开，不然容易有的地方变焦；
3.火候要控制住，太热的话会起大泡；
2.油要均匀擦开，不然容易有的地方变焦；
3.火候要控制住，太热的话会起大泡；
相关菜谱
-
西红柿木耳烩小蛋的做法
他好像条二皮狗7.2万热度158收藏 -
西红柿炒鸡蛋的做法
胥青烟离歌8.3万热度165收藏 -
蒜黄木耳炒鸡蛋的做法
我不是懒狗7.5万热度91收藏 -
海参蒸蛋的做法
鼻子大hamper7.6万热度131收藏 -
五香卤蛋的做法
枉薨7.5万热度114收藏 -
西红柿豌豆炒鸡蛋的做法
爱挣钱的桃酱7.7万热度150收藏 -
西红柿炒鸡蛋的做法
看仁琴境呜9.2万热度166收藏 -
鱼子酱牛油果煎鸡蛋的做法
仔净唾接途10.3万热度174收藏