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再不怕你挑三拣四-烫面肉馅饼
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杢德彪西塞罗本西
大宝在吃肉的时候总是挑肥拣瘦,胡萝卜也是逼着她才能吃点。今天把所有食材用料理机搅打在一起,不但解决了挑嘴的毛病,还增加了她的食欲!
时间: 30分钟-1小时
食材
猪肉
100g
玉米粒
少许
香菇,蘑菇
各一个
胡萝卜
1/3个
葱,姜
少许
面粉
100g
步骤
  • 1. 先将面粉用80度左右的水和成面团,静置醒发。
  • 2. 同时开始制馅。先将肉用搅拌机先打10秒左右。
  • 3. 再将所有配料放进去,再一起搅打。
  • 4. 搅打成泥状后,加酱油,盐,胡椒粉少许,麻油调味。
  • 5. 这时面醒好了,取一剂按压成圆形,包包子的手法将馅包好。
  • 6. 收好口后淋少许少许油在电饼铛上,开启烙饼成序。
  • 7. 再配上一碗粥,有什么理由还能拒绝它。
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