缤纷夏日--彩椒炒肉丝
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邢伊人淡雅泪
天气虽然炎热，但心情却非常的好。缤纷色彩的菜肴来点亮自家餐桌，促进食欲，所以就想到了红、黄、绿圆椒。
食材
瘦肉
200g
红圆椒
1个
黄圆椒
1个
青圆椒
1个
盐
适量
食用油
适量
蒜末
适量
生抽
适量
生粉
适量
芝麻香油
适量
步骤
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1. 瘦肉切成细丝。 -
2. 加入盐、生粉、芝麻香油、生抽腌制20分钟。
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3. 将青椒、红椒、黄椒分别切成丝。
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4. 准备蒜末
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5. 热锅下油，将肉丝煸炒熟。
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6. 将肉丝炒熟后盛起。
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7. 将锅内的底油再次烧热，加适量油将蒜末爆香。
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8. 放入青红黄椒煸炒。
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9. 煸炒至7分熟时放入盐，拌均匀。
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10. 加入盐后30秒放入炒好的瘦肉丝，拌均匀既可。
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11. 清甜可口，还有蒜末肉香味。好棒喔！