红枣枸杞阿胶糕
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女性的身体容易受寒,又加上生产以及更年期等阶段,身体抵抗力变弱,如果开刀做手术,就更虚弱了,这时阿胶制品就起到了补气补血,调节荷尔蒙,调节经期,补充睡眠的作用。每天吃两片,长期滋补下来,促进成就了健康,也留住了美丽,快来试试吧!
时间: 1-2小时
食材
阿胶打粉
500g(1斤)
红枣
400g
核桃仁
500g(1斤)
枸杞
100g
冰糖
200g
黑芝麻
500g(1斤)
黄酒
750g
步骤
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1. 把冰糖倒进黄酒里(黄酒750g全部下锅),小火熬制冰糖融化
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2. 把全部的阿胶粉倒进融化好冰糖的黄酒里,不停搅动铲子,小火慢慢熬
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3. 熬至阿胶挂旗
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4. 把核桃仁倒进锅里搅匀
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5. 把红枣倒进锅里搅匀
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6. 枸杞倒进锅里搅匀
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7. 黑芝麻倒进锅里搅匀,此处可以关火进行
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8. 最后搅拌好的样子
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9. 找一个方盘或者方形餐盒,铺上保鲜膜,用刷子刷一层植物油
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10. 把熬好的阿胶糕倒进方盘里,上面再铺一层保鲜膜,用手或者擀面杖压平表面,放冰箱里冷藏一夜
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11. 把冷藏好的阿胶糕切片,制作好的阿胶糕
小贴士
熬阿胶糕时,全程小火难熬,着实要有耐心。有需要请加微信bettyboop209
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