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小米山药粥
7.6万热度
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会比你快乐
春节,但最近真的胃很不好,可怜的小胃总是在美食和吃撑中徘徊。
还好有小米和山药拯救了“胃球”。小米和山药都是养胃的良选。
小米营养价值很高,能开肠胃、补虚损、益丹田。两者在一起更能健脾止泻,消食导滞。
食材
小米
适量
大米
适量
山药
适量
步骤
  • 1. 取山药小半截,洗净。
  • 2. 山药去皮,切小块。
  • 3. 淘小米一量杯
  • 4. 大米1/3量杯(也可不放大米)
  • 5. 所有材料入高压锅,想要煮稀一点的粥水就尽量多放一些。(关于怎么煮时间问题我这里就不多废话了,毕竟大家器材各有不同)
  • 6. 特别喜欢吃里边煮烂的山药,入口即化。煮熟的小米粥糊糊的,有一层细腻的粘稠物,这就是粥油,具有保护胃粘膜、补益脾胃的功效,因此最适合慢性胃炎胃溃疡患者食用。
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