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小米山药粥
3.9万热度
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成熟
山药是药食同源的蔬菜,可以健脾养胃。
小米被称之为“代参汤”,有很好的补益作用。
山药小米粥温和而不燥热,对老年人肠胃虚弱腹泻,和小儿慢性腹泻都有很好的疗效。
食材
小米
30g
山药
150g
糯米
15g
适量
步骤
  • 1. 准备食材
  • 2. 把小米和糯米清洗干净。
  • 3. 把米放入锅中大火烧开
  • 4. 撇去浮沫。改小火。
  • 5. 把山药切片切丁,浸泡在水中。
  • 6. 等两种米煮到有点浓稠时放入山药,小火煮到山药酥烂即可。
小贴士
小火熬制。
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