小米山药粥
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成熟
山药是药食同源的蔬菜,可以健脾养胃。
小米被称之为“代参汤”,有很好的补益作用。
山药小米粥温和而不燥热,对老年人肠胃虚弱腹泻,和小儿慢性腹泻都有很好的疗效。
小米被称之为“代参汤”,有很好的补益作用。
山药小米粥温和而不燥热,对老年人肠胃虚弱腹泻,和小儿慢性腹泻都有很好的疗效。
食材
小米
30g
山药
150g
糯米
15g
水
适量
步骤
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1. 准备食材
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2. 把小米和糯米清洗干净。
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3. 把米放入锅中大火烧开
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4. 撇去浮沫。改小火。
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5. 把山药切片切丁,浸泡在水中。
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6. 等两种米煮到有点浓稠时放入山药,小火煮到山药酥烂即可。
小贴士
小火熬制。
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