懒人滑鸡粥(电饭煲版)
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奇树丶
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食材
三黄鸡
半只(一斤左右)
大米,姜丝,香葱,鸡精,盐,淀粉,胡椒粉,蚝油,生抽,花生油
适量
步骤
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1. A,电饭煲煮粥时处理鸡肉,清洗干净后加适量盐,胡椒粉,鸡精,盐焗鸡粉,蚝油,生抽,淀粉腌几分钟。腌鸡肉时把香葱洗干净切成粒备用,切三大片姜,切成姜丝备用。B,锅里中火热油,把腌制的鸡肉滑下去快炒,炒至8分熟,倒进煮粥的电饭锅中,加姜丝,加蚝油,加盖继续煮饭键煮开后,换保温键,没保温键直接关火也行。
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2. 最后倒入葱花,拌均匀,上锅盖虚焖10分钟,注意,别继续煮了哦,肉会老哦!
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3. 焖煮10分钟就可以出锅了,热腾腾,喝了舒服!
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