糖醋腌萝卜
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姗姗liu
配清粥的小菜，爽口开胃…
时间: 1-2小时
食材
白萝卜
600-800g
糖
适量
红醋
适量
老抽
适量
盐
适量
干辣椒
1个
步骤
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1. 萝卜洗净切片 -
2. 倒入120-150ml醋，四勺糖，一勺老抽，适量盐，一个干辣椒切碎。口味后面可以调整，喜欢吃酸一点再加点醋，喜欢甜一点的多加点糖。
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3. 腌上一整夜，早上起来给它翻个身，尝尝口味，腌萝卜要口味重才好吃，不够甜或不够酸都无味哦。再腌上6-8小时。
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4. 腌好后的萝卜体积会变小。
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5. 可配清粥，也可当零食吃，哈哈～