糖醋红萝卜
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柾羡
这种小的红萝卜我们这里叫红菜头，先用盐腌制之后再用糖醋凉拌，脆嫩爽口，如果放进冰箱冷藏一会再吃，味道更加哦。
时间: 10分钟内
食材
红萝卜
350g
芝麻油
适量
盐
适量
苹果醋
适量
鲜酱油
适量
白糖
适量
步骤
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1. 先把红萝卜洗净 -
2. 每个红萝卜用刀切除两头后拍碎
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3. 放入碗中用盐腌制半小时
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4. 之后倒出腌制出的水分
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5. 加入苹果醋2汤羹
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6. 适量的白糖加入
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7. 加入2调羹鲜酱油
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8. 加入适量芝麻油拌匀后再腌制半小时入味即可
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9. 上桌
小贴士
苹果醋自酿的有甜味，白糖适量加一点就可以。
先用盐腌制出水分能去除萝卜原有的辣味再用调料腌制后食用味道更佳。
先用盐腌制出水分能去除萝卜原有的辣味再用调料腌制后食用味道更佳。