牛肉炒意面
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酷酷reactor
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时间: 10分钟内
食材
意大利面
一小缕
牛肉
120克
黑胡椒牛排酱（1小袋）
30克
西红柿
1个
红洋葱
少半个
亚麻籽油（或橄榄油）
少许
植物油
少许
盐
适量
料酒
少许
胡椒粉
少许
步骤
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1. 备好食材 -
2. 西红柿切块，洋葱切丝，牛肉切小粒
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3. 牛肉粒里加入洋葱碎、料酒、胡椒粉拌匀，腌几分钟
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4. 锅内入少许植物油，放入1/3的洋葱丝用小火炒出香味（这个时候另起锅烧开水煮意面）
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5. 加入牛肉粒炒散
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6. 放入黑胡椒牛排酱
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7. 放入西红柿和剩下的2/3洋葱丝炒匀
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8. 西红柿变软、汤汁有点稠，加入适量盐，喜欢黑胡椒味道浓郁的可再加些黑胡椒碎
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9. 水开后煮意面，大概煮8-12分钟，意面无硬芯即可关火
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10. 捞出意面，用少许亚麻籽油（或橄榄油）拌匀
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11. 根据个人喜好，倒入锅里翻拌均匀或直接装盘，上边浇上炒好的酱料都可以
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12. 清爽又营养
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13. 快手又美味
小贴士
1 牛肉切小粒爱熟还好吃
2 以上食材是2人份
2 以上食材是2人份