虾仁炒饭--简单几步搞定
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肥了点游記愹
一般我没有什么食欲或者不知道吃什么的时候就会翻冰箱做炒饭，结果往往就是食欲大开，从没有食欲到吃撑的节奏
食材
彩椒
四分之一个
胡萝卜
半个
青豆
一小把
虾仁
一两
黄瓜
四分之一个
米饭
两碗
盐
适量
生抽
少许
鸡粉
1g
步骤
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1. 彩椒切小粒备用，如果买不到可以换成红椒和绿椒都可以哦 -
2. 胡萝卜切小粒备用
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3. 黄瓜切小粒备用
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4. 新鲜大虾剥去外壳清洗干净，然后先过油备用
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5. 青豆可以事先过下水，这样容易熟，可以节省炒制时间。我想说的是这些材料都是可以根据自己的喜好随意更换，我一般家里冰箱有啥就放啥
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6. 隔夜米饭用勺子彻底搅散备用，不一定要隔夜，个人觉得新鲜米饭也一样，前提是煮饭的时候水不要放的太多。。不然炒起来黏黏糊糊的。。。
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7. 锅内放少许油，放入生姜蒜末炒香
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8. 放入胡萝卜粒炒一分钟
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9. 再放入煮好的青豆和黄瓜粒一起炒制
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10. 再放入米饭，炒匀，放入彩椒粒，放少许生抽调味儿
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11. 再放入刚炒好的虾仁儿，放入少许盐，鸡粉调味儿即可【注意盐不要放太多，很多人都有这个惨痛的经历】
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12. 这款炒饭特别适合小孩子哦，简单操作，营养丰富。。。
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13. ....
小贴士
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微信上面平时我会分享一些自己日常的美食，生活，但是没有具体的步骤，不懂得可以私信我
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