旺仔小馒头
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leaflet善良
小朋友爱吃的旺仔小馒头，这是家庭版的吃着更放心（使用长帝电烤箱CKTF-30GS)
食材
玉米淀粉
140g
低筋面粉
40g
白砂糖
50g
炼奶
10g
奶粉
30g
鸡蛋
2个
小苏打
2g
步骤
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1. 将鸡蛋打入盆中，加入白糖用打蛋器搅均匀 -
2. 加入炼奶，搅拌均匀后加入粉类
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3. 将面粉和成面团，取一小块面团在案板上搓成长条
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4. 用刮刀切成粒，再搓圆放入烤盘
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5. 放入预热好的烤箱烘烤
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6. 上火170度，下火130度烤15分钟即可
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7. 简单的小馒头出炉
小贴士
1：这款小馒头一定要用到小苏打，否则做出的会实心哦