椰香菠萝饭
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一两cite
在海南度假，椰子和菠萝真真的新鲜，做椰香菠萝饭再合适不过了，也是六宝的最爱。
食材
米饭
两碗
菠萝
一个
洋葱
适量
腊肠
一根
黄瓜
一段
胡萝卜
一段
方火腿
2片
香葱（可不放）
两根
鲜虾
五只
鲜椰汁
50ml
盐
1/2勺
玉米油
适量
步骤
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1. 准备食材，如图，还有盐和玉米油。 -
2. 将盘里食材切丁，虾去头，留尾，剥皮。
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3. 菠萝如图切开，挖出菠萝肉，切块。倒入椰汁，待用。
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4. 锅内倒入底油，倒入虾仁，炒至变色，盛出待用。
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5. 锅内放2勺底油。
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6. 倒入所有丁，黄瓜丁除外，炒匀。
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7. 倒入米饭，炒匀。
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8. 放入黄瓜丁，炒匀。
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9. 放少许盐，炒匀。
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10. 倒入椰汁，翻炒均匀。
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11. 倒入炒熟的虾和菠萝块，炒匀。
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12. 出锅，装入菠萝盅。
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13. 成品图，香喷喷椰香菠萝饭。
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14. 成品图。
小贴士
图片里面写有文字介绍，具体步骤请看图。