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泰式凉拌皮蛋豆腐
8万热度
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晏柴后来你不在
这真是超级简单的一道外国菜。只要你有这莫些材料,就直接洗呀洗,切呀切,排呀排,拌呀拌,倒呀倒,就是一道超级美味滴凉拌菜。有点酸,有点甜,又有点辣辣滴,咬下去又有点花生香味再加一点葱酥味。真的,真的很好吃哦!哈哈哈,我自己个人这莫滴认为,因为它是我最喜欢,最合我胃口,最搭我懒人性格的一道菜哈!
食材
嫩豆腐
1盒
皮蛋
3粒
A料:芫荽
适量
鸡肉鬆
适量
烤香花生碎
适量
红辣椒
适量
B料:酱油
2汤匙
鱼露
2汤匙
酸桔汁
5汤匙
C料:小红葱
2汤匙
葵花油
3汤匙
步骤
  • 1. 先预备好材料。
  • 2. 皮蛋去壳1分4。芫荽和红辣椒切成幼碎。
  • 3. 嫩豆腐切约半寸的厚度排盘中间。
  • 4. 先排上皮蛋在豆腐上和傍边。
  • 5. 再均匀撒上A料。
  • 6. 爆香C料后,把香葱酥略压碎,再拌入B料混合均匀。
  • 7. 把调好的酱汁均匀滴倒在豆腐上。
  • 8. 美味好吃的【泰式凉拌皮蛋豆腐】上桌。
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