深夜食堂之咖喱饭
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馗副硕胺苯
很爱吃外面的泰式咖喱,所以按照这个菜谱来做吧综合很多人的方式。关键还是《型男大主厨》詹姆士的方法…
食材
鸡胸肉
两块
土豆
一大颗
红萝卜
一根
洋葱
一颗
咖喱酱/块
一包/盒
番茄酱
50毫升
黄油
10克
大蒜
一两瓣
盐巴
少许
糖
汤匙
牛奶
500毫升
步骤
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1. 把材料该洗的洗,该切的切好
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2. 锅子烧热放入黄油,红萝卜,洋葱,大蒜拌炒
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3. 放入鸡肉炒白后放入土豆拌炒
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4. 加入咖喱翻炒到有香气
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5. 加入牛奶,盐巴,糖,番茄酱,盖锅盖顿煮五分钟
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6. 顿煮到有点稠,土豆也熟了就可以了
小贴士
番茄酱很重要!让咖喱变漂亮!口味变醇厚!
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