泰美味：泰式海鲜冬阴功乌冬面
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食材
虾
4只
花蛤
20g
香茅
5g
良姜
5g
柠檬叶
4-5片
西红柿
10g
柠檬
1个
泰式辣椒膏
1勺
冬阴功膏
1勺
泰式辣椒油
1勺
鱼露
适量
椰浆
适量
盐
适量
乌冬面
1包
菇
15g
大葱
5g
步骤
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1. 柠檬叶，姜姜切片，香茅切段。 -
2. 冬阴功膏，泰式辣椒膏，鱼露
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3. 泰式辣椒油
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4. 花蛤，虾挑虾线。
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5. 菇，洗干净
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6. 西红柿切块，柠檬切半。
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7. 椰浆
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8. 大葱切环，椰浆倒出来。
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9. 乌冬面1包，日本的。
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10. 锅里放水，放入西红柿，香茅，良姜，大火煮开。
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11. 放入菇和柠檬叶。
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12. 烧开后，放入鱼露。
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13. 放入泰式辣椒膏
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14. 放入冬阴功膏
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15. 放入花蛤和虾，大火煮开。
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16. 大火烧开
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17. 放入柠檬汁
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18. 放入椰浆
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19. 放入泰式辣椒油
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20. 放入适量的盐
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21. 放入乌冬面
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22. 最后放入大葱
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23. 试味道，如果味道不够酸，不够浓，不够盐，要加哦
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24. 出锅咯
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25. OK啦。
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