韩式辣炒年糕
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讲道义colonist
一直狂热的追韩剧,追韩剧已经有十五六年啦,每次看到剧中人物在路边摊吃年糕都馋的要命!
时间: 10-30分钟
食材
年糕
500g
胡萝卜
一根
洋葱
半个
鱿鱼圈
250g
韩式泡菜
100g
韩式辣酱
适量
白糖
适量
盐
适量
酱油
适量
步骤
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1. 加入酱油(生抽),尝一下味道,根据自己的口味轻重适量加入韩式辣酱,最后加两勺白糖,不停地搅拌。直到水明显收缩便可以出锅!(三分之二的年糕都露出来就可以出锅啦!)
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1,买的手指年糕,一袋是500克,本人太爱吃年糕啦,所以一次就做完了。如果不是那么喜欢吃的话做一半就行,免得剩下第二天吃不好!2,把配菜放下去后不久就要调味了,要不年糕就不能入味啦!3,根据自己的口味放白糖,喜欢吃甜口的就多放点儿,不喜欢吃甜口的少放一点点是提味的!4,鱿鱼圈很容易老,不喜欢吃老的鱿鱼圈就不要那么早放。
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